江小流见几人都已经准备好了，就开始操作起来。
不只是唐尼几人跟着做，霍姆斯还搞来了两台摄像机，江小流也不在意，他既然敢一步一步教，就不怕霍姆斯的人跟着学。
酱料做起来不难，差不多半小时就做好了，江小流把酱料装进瓶子里，密封。
江小流把瓶子放好，然后拍拍手说道：“这就成了。”
唐尼一愣，感觉也没什么难度：“这就结束了？那为什么还要密封？”
江小流解释：“制作算是完成了，但是要使用，还需要放置24小时，常温，避免暴晒，就可以了。”
“啊？！那这样的话，怎么看效果呢？”一个厨师不解的问道。
唐尼都觉得自己的手下有些笨：“当然是要等明天了。”
江小流看向霍姆斯：“让人贴上标签，记好名字跟时间，明天验证效果。现在我们开始做煎牛肉，还是我们几个一起。”
霍姆斯点点头，这样安排也行，于是他看向唐尼：“唐尼，你们继续吧。”
唐尼虽然不相信江小流的酱料有多好，但是也没有驳老板的面：“好的老板。”
然后又吩咐手下人：“去取牛肉过来，你们几个好好做。”
几个厨师都点头答应下来，这也是展示自己的一个机会。
等所有人都准备好了，江小流把牛肉片成五份，大小厚薄都无可挑剔。
唐尼看的暗暗点头，别的不说，就这刀工，就比他们后厨大部分厨师要强，也就对接下来的煎牛肉更多了一份信心。
每个厨师都分到了一块牛肉，江小流又把酱料分成五份，然后开火，热锅。